Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

09/01/2018

On bricole pour le confort de nos animaux

   Cette note n'intéressera pas tout le monde, j'en suis désolée mais notre "famille" compte quand même quelques maîtres, pas forcément fortunés, qui pourront y puiser des idées.

Alors bien sûr, ne seront mis en avant QUE les réalisations créées à partir d'objets de récup', ce qui exclut les travaux de couture avec achats de tissus, ceux de tricotage car la laine est chère ainsi que les travaux impliquant un outillage sophistiqué.
Cependant, l'emploi d'un pistolet à colle s'avère quasi indispensable, on en trouve pour moins de 10 € dans les magasins de bricolage et en hyper.

agace.jpg      aga.jpg
agace2.jpg      agace4.jpg
Sur ces 4 photos, on voit ce qui nous fait le plus râler :

Non pas que les chats s'endorment n'importe où, mais que nous soyons tentés de leur acheter des coussins et autres "maisons" valant une fortune en animalerie !!
intro.jpg
D'autant que le carton oublié par terre devient vite son squat préféré... même s'il est cent fois trop petit, genre un chat de 6 kg dans une boîte à chaussures !

Nous allons passer en revue (images empruntées au Web) quelques objets qui seront moins laids qu'un carton d'emballage sur le tapis du salon...
cagette.jpg
La cagette du marché :

Choisie au départ pour son bon état, elle a reçu une couche de peinture puis on a collé des restes de tissus sur les largeurs.
La personne qui a fait ce "lit à chat" a récupéré la plaque de mousse d'un coussin pour "transat" dont l'enveloppe était abîmée. Une fois recoupée aux dimensions de la cagette, la mousse a été recouverte d'un morceau de tissu dont une autre chute fera le petit oreiller. Les chats adorent les oreillers !
Un pochoir décore les grands côtés mais on peut très bien dessiner des motifs au crayon pour les peindre ensuite avec un pinceau fin... et un brin de patience !
Afin de donner allure et stabilité, deux petits tasseaux ont été collés par dessous, surélevant l'ensemble.

cubeikea.jpg
Le cube Ikea Lack.

Il devient lits superposés, bah oui, des fois on a plusieurs matous à caser !
Ces cubes légers (et donc fragiles) se retrouvent dans toutes les déchèteries, aux puces pour 2 € ou au coin de la rue...
Notez la bonne idée du griffoir (corde collée à chaud et enroulée) qui ajoute à l'esthétique. Deux coussins semblables finissent le travail.

pneu.jpg
Le pneu malin

Et oui pourquoi pas ? Le pneu sectionné est habillé par 2 manches de pull-over reliées aux extrémités par un bord côte de manche (vert, de récup aussi).
Le corps du vêtement enveloppe un coussin sur lequel ce petit chien est couché. Avec un repose-tête aussi confortable, il n'a aucune raison de se plaindre...

reposepieds.jpg
Le repose-pieds niche douillette

Récupéré dans un triste état, la carcasse a été consolidée par un entourage en plaques de bois fin recouvertes ensuite de mousse puis de tissu.
Bien entendu, dans ce cas, l'usage de la scie sauteuse est incontournable pour ouvrir une porte mais cet outil s'emprunte facilement à un ami.
Les gros clous tapissiers (trouvés aux puces ou récupérés sur un vieux fauteuil) donnent une belle finition à l'objet "deux-en-un".

sweatshirt-pet-bed-collage.jpg
Le sweat-shirt coussin moelleux

Super idée dont le prix de revient est à comparer d'urgence avec ce type de "coussin-bouée" en animalerie !!
Il faut : Un vieux sweat (en polaire c'est bien !), un oreiller de récup, un petit morceau de tissu qui formera "l'entrée" en réunissant les manches, du kapok (à récupérer dans le rembourrage de coussins abandonnés), un peu de fil et une bonne aiguille.

tiroir1.jpg
Le lit tiroir

Un tasseau de 4X4 a été scié pour former un cadre (peint ici en noir) + 4 petits pieds. L'ensemble sera cloué ou vissé sous un tiroir de commode remis en état et repeint d'une couleur coordonnée au tissu enveloppant un gros coussin.

palet.jpg
Le lit en palette

Des modèles divers et variés, il y en a pléthore sur le Oueb, on ne s'attardera pas plus sur le recyclage des palettes car il est indispensable de travailler avec une ponceuse et une excellente scie. A voir suivant son outillage mais toujours très sympa.

tablemoche.jpg
Voilà le type de table moche que l'on trouve dans les déchèteries ou chez Emmaüs !

Et bien si vous pensez que votre "princesse" mérite un lit à baldaquins, vous allez voir que c'est possible, il suffit de renverser la table ! 

table3.jpg
Et voilà l'travail !!

Les bouts des pieds très abîmés ont été sciés (attention qu'ils restent tous de la même hauteur) puis remplacés par des bois tournés de récup (buffet Henri II).
Un matelas de bébé a été recouvert d'un tissu déhoussable.
table2.jpg
Une table Henri II trouve sa seconde jeunesse les jambes en l'air.... à réserver à celles qui auraient la folie des grandeurs !!
table.jpg
Plus chic : La petite console dont le volume sous plateau était inutilisé... il est désormais occupé !

caissepom 1.jpg
Nous allons voir comment recycler des caisses à pommes.

En règle générale, on décloue les 2 planchettes supérieures afin de créer une entrée sur le devant, le bois est poncé, ses trous sont mastiqués à la pâte à bois puis 4 petits pieds sont vissés en-dessous avant de peindre l'ensemble et de le décorer.
caissepom 2.jpg
Si le bois est en bon état, il sera mis en évidence.

Les caisses à pommes se trouvent rarement sur les marchés mais assez souvent aux puces et sur Leboncoin.
Si vous êtes à la campagne, bien regarder les encombrants, y en a !

caissepom 4.jpg
Lit et jeux

2 caisses à pommes intelligemment imbriquées + 2 morceaux de chevrons.
Un griffoir c'est bien mais un paillasson en plus... en voilà une bonne idée qui épargnera celui de votre porte d'entrée !
L'ensemble est vissé sur une planche en bois afin de le déplacer facilement.

jTxL8Kxqc_addeb58d-44a8-479e-9b14-cd1a40ad7184_600x.jpg
Monsieur chat s'éclipse un moment pour laisser la place aux petits chiens...

meuble1.jpg
Le bahut niche (d'intérieur)

Bon... la lumière au plafond n'est pas indispensable hein, mais le maître de ce Jack Russel a voulu lui offrir une vraie chambre !
Le bahut lourdaud aux portes esquintées n'est plus qu'un vieux souvenir. Papier peint, coussin chicos, jouets, tapis moelleux et photos de sa jeunesse : Voilà l'univers digne d'un petit chien de caractère !

meuble2.jpg
Même punition pour ce meuble ancien remis au goût du jour. Le tiroir du haut a été rénové aussi afin d'y grouper les "petites affaires" de ce Bichon : Jouets, brosse, manteaux et friandises pour si on a été sage ^^

meuble3.jpg
Bout de canapé-niche

Ce type de table de nuit coûte en moyenne 5 € sur Leboncoin et rien du tout en déchèterie. Reste à supprimer la porte, à poncer soigneusement le bois, capitonner l'intérieur et y placer un coussin accueillant. Un très joli travail qui trouvera sa place dans tous les styles d'ameublement.

superpo2.jpg
On s'intéresse au cas de chien et chat qui s'entendent bien... mais si ça existe !

Ici, on mis la tête en bas une étagère basique mais profonde, de chez Ikea (rangement de buanderie)...
superpo1.jpg
... un peu "à l'arrache", le maître de maison a cloué des contreforts en planchettes de bois sur les montants de l'étagère inversée...
superpo3.jpg
... confort spartiate et rustique, certes... mais les animaux étant aussi de récup (^_^) tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes : Second life pour tous !

valise3.jpg
Mister Teckel n'est-il pas au p'tit poil dans cette vieille valise ?

Bien lavée, capitonnée, collée sur un plateau équipé de pieds... ma foi, il y a pire comme voyage en solitaire !
valise2.jpg
Ici, on remarquera des pieds particulièrement ouvragés. Dénichés aux puces, ils sont rarement tous en bon état mais dans le cas présent, si les deux plus abîmés se trouvent à l'arrière, personne n'y prêtera attention.

Pieds de canapés anciens à récupérer aussi en déchèterie.
valise4.jpg
Adieu Delsey, bonjour mon lit !

Version plus moderne grâce à une valise en plastique moulé très résistant dont seule la moitié était intacte.
Belle harmonie de couleurs entre le rouge, les pieds boules bleu pastel et le tissu assorti.
valise1.jpg
Lits superposés (nous revenons aux chats).

Deux valises identiques (mais une est plus petite que l'autre) dont les fonds ont été renforcés par du contreplaqué, pieds de table de cuisine ancienne et fatras de tissus pour que chacun fasse son nid comme bon lui semble !
valise5.jpg
Beaucoup moins kitch et plus "style" : Du blanc, le nom du greffier et son étiquette de vol, le tout sur pieds compas... La First Class, quoi !


Pour clore cette note, intéressons-nous aux caisses à vin que les supermarchés jettent à tout va !
7924899ebef5df363659dd3acaa27ccf--wooden-wine-crates-wedding-cake-display.jpg

rocky-bg.jpg
Sur cet exemple de "serviteur muet", une scie-cloche a été utilisée pour percer deux trous de diamètres légèrement inférieurs aux plats en inox qui viennent s'emboiter impeccablement.

Le couvercle (qui a été découpé dans une mince planche en pin car l'original est composé de 2 parties non solidaires) se soulève et permet d'accéder à la réserve de croquettes. Intelligent et beau !
Pour chat ou petit chien exclusivement.
vin1.jpg
Lit grand cru

2 ferrures et 4 pieds de récup, un coussin et surtout laisser le bois brut dont l'odeur attire les chats...
vin2.jpg
Double emploi : Lit et réserve à croquettes, le tout sur 4 pattes, évidemment ! Notez bien la petite encoche pour passer le doigt qui soulèvera le couvercle...

Le bois de pin est très tendre, une râpe manuelle ou une "queue de rat" (!!) pratiqueront aisément cette encoche.
vin5.jpg
Seule une scie sauteuse saura découper une aussi jolie porte d'entrée.

Un coussin sympa, 4 petits pieds (qui sont en fait des boutons de tiroirs) et voilà un bon lit à chat qui n'est pas sans rappeler les lits que l'on trouve dans les chalets de montagne....
vin6.jpg
Jouer à chat perché puis dormir...

Deux caisses 6 bouteilles (Contador et Termanthia) + une caisse 3 bouteilles (Ramos Pinto), trois lattes de soutènement + une caisse de type "champagne" qui se transforme en lit tout en haut.
Des chutes de moquette tapissent les plans horizontaux, on n'a pas oublié les griffoirs ni la baballe mobile !
Le meuble est autrement plus beau que ces perchoirs recouverts de fausse fourrure toujours sale et horriblement chers !
vin3.jpg
Plus simple (et plus italien !) mais dans le même esprit, mise en œuvre rapide, pas de peinture sur les deux caisses 12 bouteilles et recyclage d'un vieux tapis de bain au sol...

   On cherche souvent à épargner son canapé des griffes et des poils de chat : Offrez-leur du bois, ils adorent ça alors que les matériaux vendus en animalerie ne portent aucune odeur attractive... bien au contraire !

05/01/2018

La Mamette

    Mamette.... serait en normand l'équivalent de "mamie" ou "grand-mère". A vérifier !

J'ai eu la chance de croiser une habitante de Vire venue se perdre en Camargue et allez savoir pourquoi on a parlé cuisine  ?!
Pour elle, son gâteau d'enfance ne peut être que la Mamette dont j'ai recueilli la recette près des taureaux sous un vent à les décorner !!

Alors écoutez, des gâteaux aux pommes il y en a pléthore, mais là j'ai craqué parce qu'on change de dimension !

French-Apple-Cake1-e1338994404474.jpg
Vous voyez le dessus crémeux caramélisé ? Il est concocté à mi-cuisson.
Vous voyez l'intérieur ? Il y a plus de pommes que de pâte !

On partage :

POUR UN MOULE ROND DE 20 A 24 CM (type moule à manqué)

Ingrédients pour le gâteau :
- 120 g de farine
- 90 g de sucre en poudre
- 6 cuillères à soupe de lait entier
- 6 càs d'huile neutre
- 2 gros œufs ou 3 petits
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 4 pommes (au moins) si possible des Belles de Boskoop ou des Reinettes (pour leur parfum et leur fondant)
1288211146Bellede Boskoop Apple.jpg
La forme irrégulière et bosselée de la Belle de Boskoop est un signe de bonne origine ; son parfum aussi !

Ingrédients pour la couverture :
- 1 œuf
- 50 g de sucre brun (la cassonade serait idéale)
- 50 g de beurre fondu.
- Facultatif mais bienvenu : une giclée de Calvados (à remplacer par du Rhum, du Cognac ou de l'Armagnac)

spaetzle03.jpg
On travaille à la cuillère en bois.

* Mélanger d'abord la farine avec la pincée de sel et le sucre puis creuser un "puits" au milieu
* Incorporer l'huile peu à peu, puis le lait et quand la préparation devient assez lisse, y casser les œufs. Normalement, il faut tamiser la farine, si comme moi vous "oubliez" cette étape, rajouter un peu de lait pour diluer les grumeaux...
* Bien mélanger, ajouter la levure, mélanger à nouveau très soigneusement.

P1160109.jpg
* Pendant que la pâte repose sur le plan de travail, on épluche les pommes pour les couper en dés réguliers, minces et assez petits.
* Le moule sera beurré-fariné.
* Le four est préchauffé à 210° (Th. 7)

apple-batter-4.jpg
* Verser les dés de pommes dans la pâte et toujours avec la cuillère en bois, les soulever pour les enrober parfaitement.

6647443913_16b8ac546c_z.jpg
Voilà ! Il doit y avoir plus de pommes que de pâte, tout le secret est là !
C'est pourquoi dans la liste des ingrédients, j'ai noté "4 pommes (au moins)". Si vous voyez que la pâte recouvre tout, rajoutez des dès de pommes et le tour sera joué. C'est plus facile que d'enlever de la pâte à cuillère à soupe ^^

* Enfourner 30 minutes.
* Pendant ce temps, préparer la couverture en battant l'œuf avec le beurre fondu et le sucre. Facultatif : Y ajouter une bonne rasade de Calvados ou Rhum ou Armagnac.
Cette petite préparation ne se contentera pas de rester en surface, la partie liquide (beurre et alcool) pénètreront le cœur de la Mamette ^^ 

* Passées les 30', sortir le gâteau du four, l'arroser avec ce qui précède et ne vous inquiétez pas si ça dégouline sur les côtés : C'est voulu !!
* Renfourner (toujours à 210°) pour 20 minutes.

DSC_9274.JPG
Les dés de pommes fondent dans la bouche, on n'est pas étouffé par la pâte... on dit merci qui ? Merci la Normandie !

Bien entendu localement, la tradition implique de servir la Mamette avec une "louche" de crème fraîche....

Concernant la finition :
- La surface peut être poudrée de sucre glace juste avant de servir.
- Poudrée de cannelle aussi.
- Ou bien lorsqu'on a remis le gâteau à cuire à la deuxième étape, il serait sympa de parsemer des amandes effilées.

EDIT du 7 Janvier :

20180106_155239_resized.jpg
Voilà une jolie réalisation de Pouf.lechat.... présentée par un matou cuistot, toque en tête !

03/01/2018

Tarte rustique potiron chèvre

   Allez zou, passées les fêtes, passés les saints, le blog reprend son cours normal avec une tarte un brin rustique ^^
tartepotiron chevre.jpg
Une mince coulée de vinaigre balsamique juste avant de servir et c'est Byzance !

J'adore ce genre de tarte "sans façons" car elle cuit sur la tôle du four et donc, elle occupe toute la place ; de plus pour éviter de la vaisselle superflue, il suffit de mettre une feuille de sulfurisé en-dessous....

LES INGRÉDIENTS :

Pour la pâte sablée :
- 250 g de farine
- 100 g de beurre (que l'on sort à l'avance afin qu'il soit mou)
- 1 œuf
- 1 càs d'herbes de Provence ou thym seul ou origan, marjolaine... du "sent-bon" quoi !
- 1/2 càc de sel

Pour la garniture :
- 250 g de chair de potiron ou courge
- Oignons ou échalotes (quantité suivant les goûts)
- Une "bûchette" ou une "brique" de fromage de chèvre (en date courte elle sera à peine desséchée et un peu plus piquante mais ça ira très bien quand même)
- Une rasade d'huile d'olive, sel, poivre, thym

Pour les ustensiles : Nos mains, un saladier, un pinceau de cuisine.

image6.jpg
LA PÂTE :

- Dans un saladier, réunir la farine, les herbes de Provence, le sel et le beurre TRÈS mou.
- Travailler du bout des doigts pour ne pas chauffer et liquéfier le beurre puis lorsque l'on a obtenu des "grosses miettes", ajouter l'œuf.
easy-puff-pastry-recipe11.jpg
- Toujours avec les mains, mélanger l'œuf sans trop pétrir (sinon la pâte serait dure après cuisson) pour former rapidement une boule que l'on enferme dans un film alimentaire pour un repos de 30' au frais.

LA GARNITURE :

- Débiter la chair de potiron en gros dés, peler et émincer grossièrement oignons ou échalotes.
l_9182_pumpkin-chestnuts-onion.jpg
- Dans une poêle, chauffer un peu d'huile d'olive, y faire dorer potiron et oignon avec du thym, remuer souvent jusqu'à ce que les dés de potiron soient mi-cuits.

- Détailler le fromage en rondelles ou en carrés pas trop épais.

LA FINITION :
903584749-chicago-style-pizza-pizza-pan-pizza-dough-leavened-dough.jpg
Je préfère étirer la pâte avec les mains mais au rouleau à pâtisserie, ça marche aussi ^^

- Verser le contenu de la poêle sur la pâte en ménageant un large bord vide.
- Allumer le four à 180° (Th. 6)
- Répartir les morceaux de fromage en surface, saupoudrer de thym ou d'herbes de Provence. Si vous en avez sous la main, parsemez quelques petites olives noires (elles se marient à la perfection avec le potiron).
- Replier les bords de la pâte vers l'intérieur en les pinçant puis les badigeonner légèrement d'huile d'olive.
- Enfourner entre 30 et 40', bien au centre du four afin que le dessous dore autant que le dessus.
coup.jpg
  Il y a des parfums vifs, de la couleur et ça croustille ! La petite giclée de vinaigre balsamique finale n'est pas obligatoire, pas plus que le froissement de quelques feuilles de sauge ni l'ajout de petites olives noires de Nice ou... une concassée de noisettes torréfiées juste avant le service... mais ces petits riens font beaucoup dans le bec...