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09/02/2017

Autre découverte : La barbe de capucin

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Euh.... découverte... c'est un bien grand mot puisque la barbe de capucin date du XVIII ième siècle !

Cultivée dans le Nord, cette salade sera étonnante pour les non initiés :

Croquante, juteuse, légèrement sucrée et très peu amère, elle nous rappelle sa sœur l'endive mais avec une classe nettement supérieure ! Ses feuilles longues et bouclées sont jaune doré, pareilles à celles du pissenlit blanc mais plus grandes et plus souples.
La côte est fine, totalement comestible, zéro gâchis, que du plaisir !

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Pour la mettre au goût du jour, il a fallu la rebaptiser Barbucine comme en Italie du Sud où elle est très prisée !
Voilà sous quelle forme et emballage on la trouve dans le commerce (photo ci-dessus).

Je ne l'ai testée qu'en salade mais la cuisson lui va très bien, semble-t-il : En flan, soupe, braisée, sautée aux lardons et servie avec des croûtons. Non terreuse, elle sera très vite rincée et c'est aux ciseaux qu'on la découpe en quelques secondes.

Une belle blonde à croquer, quoi !!

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Son mode de culture est semblable à celui de l'endive (photo ci-dessus) : En "cave" où l'absence de lumière fait pousser ses longues feuilles dorées.

Si vous en voyez, n'hésitez pas, elle fait des salades délicieuses et ravissantes qui changent de l'habitude mais ne tardez pas trop, le mois de mars signe la fin de la récolte !

23/12/2016

Boissons chaudes au coin du feu

   Bonjour tout le monde !

Sans doute le dernier post de l'année... Il concerne une récente sortie en librairie et un cadeau qui me semble sympa, à bien cibler.

Boissons chaudes au coin du feu.jpg
Il s'agit d'un coffret qui contient un livre de recettes + un mug et son "pull" tricoté et boutonné ^^

BOISSONS CHAUDES AU COIN DU FEU est édité par Larousse et coûte 12,90 €, ce qui est assez raisonnable.

On y trouve des recettes originales : Lait-caramel, Rhum-coco, le normand, le vin des cigales...

Voilà ! Peut-être une idée cadeau de dernière minute ?

Dans tous les cas, je vous souhaite à toutes un très joyeux Noël, nous aurons une pensée toute particulière pour notre Alexisfrombrussels mais aussi pour toutes les personnes qui -dans un monde devenu fou- se retrouvent isolées, déchirées et dans la tourmente.

Très bonnes fêtes de fin d'année, je vous aime toutes, régalez-vous un max et à la "revoyure" !!!

02/12/2016

Détournement cosmétique

   Trucs de filles ? OUI !  Trucs de filles fauchées ? RE OUI !

Les "crèmes" de beauté haut de gamme... on aimerait bien mais on aime moins leurs prix ^^

Iloula83 nous avait déjà parlé de la "Q10 antirides CIEN" de chez Lidl, produit mini prix qui surclasse tous les autres suivant l'étude argumentée d'un magazine spécialisé.

Aujourd'hui, nous allons voir deux soins ciblés vendus en pharmacie, à détourner en produits cosmétiques.
Ils sont beaucoup moins vantards que leurs copains proposés en parfumerie, pas aussi bien emballés non plus et ça, on s'en fout, c'est le contenu qui nous intéresse, pas le packaging !!

Perso, j'ai la malchance d'avoir le contour des yeux très sensible.
En octobre, je vais rendre visite à un ami qui était en train de peindre le sol de son garage ; les peintures de cette sorte (à base de caoutchouc liquide) sont extrêmement violentes et dangereuses.
Je ne suis pas restée plus de 5 minutes tant l'air était irrespirable.
Très rapidement, j'ai senti des picotements autour des yeux puis la peau s'est mise à gonfler... Vite la pharmacie du coin !

Sans aucune hésitation, le pharmacien me tend ce produit :
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Il se nomme [e.y.e.s] de la société BAUSCH & LOMB, leader américain en ophtalmologie, dont les célèbres lentilles optiques.

Ce gel m'a carrément bluffée. Dès son application, l'apaisement a été immédiat.

Pour 10 euros, [e.y.e.s] offre les mêmes avantages que les très chers cosmétiques "contour de l’œil" :
Décongestionnant des paupières gonflées et calmant de la fine peau irritée (réaction cutanée à du maquillage, à la pollution ou à des produits toxiques).

Pour moi, il est devenu un "rituel" du matin qui efface les "valises" de la nuit et me protège toute la journée.

Ensuite, je laisse la parole à ma cousine du Var afin qu'elle vous explique sa trouvaille.

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Coucou, ici Iloula83 !!

Au printemps, je croise une copine que je n'avais pas vue depuis le début de l'année et je lui trouve une mine superbe, mais vraiment superbe
Et là, elle me dit que c'est un gros trompe-couillon qui lui donne bonne mine. Tu parles que je me suis jetée dessus !
Il s'agit d'une crème -ialuset- qui lui a été prescrite à l'hôpital, sensée reconstruire un épiderme brûlé grâce à sa forte concentration en acide hyaluronique.
 
ELLE COÛTE 10 EUROS, EST REMBOURSÉE PAR LA SÉCU et le flacon dure 3 à 4 mois !!!
 
En fait, je la mets le matin après mon antirides de chez Lidl.
C'est une crème épaisse blanche mais une fois qu'elle a séché (très vite), elle ne se voit plus. Elle laisse un film épais qui apparemment ne pénètre presque pas dans la peau mais la lisse et en atténue les imperfections. 
Quand on se lave le visage le soir, c'est un peu visqueux, on sent bien "la couche" qui est restée toute la journée en surface comme un masque tenseur.
C'est un trompe-couillon certes, comme les fabuleux produits Garancia qui valent la peau du luc ^^ mais nous le savons, une fois les rides installées elles ne partent plus... alors on triche !!
Le nombre de fois où l'on m'a dit que j'avais bonne mine et une super peau... bon à la base j'ai déjà une peau convenable mais franchement, ça trompe bien !

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Merci Iloula !!

Si ce produit vous intéresse, Google est votre ami et parlez-en à votre dermatologue ou votre pharmacien.
Comme toujours avec les médicaments (c'en est un) ayez la sagesse de bien lire la notice. On y vera qu'il faut (justement) éviter le contour de l’œil s'il est sensible.

Recherches faites, voilà le site qui m'a semblé le plus argumenté sur ialuset. (clic sur le lien)

Si vous avez aussi détourné des produits pharmaceutiques bon marché, merci d'en parler en commentaire ou de m'envoyer les références par mail, je les ajouterai très volontiers à cette note.