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27/06/2017

Repas express

   Ce billet s'adresse aux cousines qui travaillent et ne rentrent pas chez elles le midi, aux solos aussi et... aux "pas-envie-de-cuisiner" !

Curieuse, j'exerce toujours une veille dans les supermarchés et Dieu sait s'il est difficile de trouver de la nourriture digne de ce nom en version prête à consommer.
Mon œil est devenu facilement sélectif : Dès que la liste d'ingrédients dépasse 4 lignes et que le prix excède 5 €, ça reste en rayon car remplacer le sandwich, oui, mais pas par des toxiques de luxe !

Si on se base au prix d'un casse-croûte acheté à proximité de son lieu de travail, on peut tabler sur une dépense d'environ 4,50 € (excepté pour les sylphides qui se nourrissent exclusivement d'une pomme ;-).

J'ai trouvé, acheté, goûté et fortement apprécié une gamme : "Les Cuisinés du Soleil" de Daucy.
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De la conserve de qualité, à consommer froide ou chaude (excellente très froide), il suffit d'ouvrir l'opercule et hop, c'est prêt !
La moins chère est la RATATOUILLE À LA PROVENÇALE à 1,70 €, suivie du CONFIT DE RATATOUILLE à 1,90 €, la CAPONATA D'AUBERGINES est à 2,10 €, les autres autour de 2,50 € (ces prix étant variables suivant les enseignes).

Si la veille au soir on se fait cuire une portion de riz, de quinoa, de pâtes ou de polenta à emporter, on a l'accompagnement qui constituera un "vrai repas", tout en restant largement en-dessous du prix d'un sandwich.

Honnêtement, je crois pouvoir avancer que ma ratatouille maison est assez bonne, aromatisée aux herbes de saison, mais le Confit de Ratatouille Daucy me bat à plates coutures, je m'en régale le soir quand je suis trop prise par le temps (ou la fatigue) pour cuisiner.

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LES INGRÉDIENTS DE LA RATATOUILLE :
Je n'y ai relevé que 2 additifs et aucun conservateur (le produit étant passé à très haute température, il n'en n'a pas besoin).
> Présence d'acide lactique (bien connue des sportifs et des adeptes de la lactofermentation)
> Présence d'amidon (adjuvant naturel qui permet aux aliments de garder leur aspect et leur croquant)
Acide lactique et amidon se trouvent en fin de liste sans leur quantités précises, cela signifie légalement que leur pourcentage est très faible, en dessous de 1%.

COPIE DE LA LISTE :
Courgettes, aubergines préfrites, pulpe de tomates, tomates en morceaux, poivrons rouges, oignons, double concentré de tomates, huile d'olive vierge extra, sucre, olives noires, sel, amidon, basilic, ail, thym, romarin, acide lactique, poivre blanc.

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Le poids net de chaque boîte est de 375g. La photo ci-dessus montre la valeur nutritionnelle de la Ratatouille avec 72 kcal aux 100g, ce qui parait très raisonnable.

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La gamme "Les Cuisinés du Soleil" s'est récemment enrichie d'un TAJINE AUX 5 ÉPICES, intéressant si l'on emmène une portion de boulghour dans son "bento".

Voilà pour nos travailleuses et nos paresseuses d'un soir mais si vous avez d'autres suggestions d'achats et/ou astuces d'organisation, surtout ne vous gênez pas, PARTAGEZ !!

05:29 Publié dans Shopping | Lien permanent | Commentaires (33)

Commentaires

Salut tout le monde, je fais partie de celles qui amènent leur gamelle au boulot et voilà comment je m'organise : chaque fois que je prépare un plat, je prévois systématiquement au moins une part de plus, qui est soit consommée le lendemain, soit congelée pour être disponible à tout moment. Au début, je me contentais de ce qui restait de la veille, mais avec les ogres que j'ai à la maison, il ne restait bien souvent pas grand-chose. Maintenant j'anticipe et mets de côté une portion pour être sûre de sauver quelque chose ;)
J'ai la chance d'avoir un micro-ondes au boulot donc tout est possible : quiche, lasagnes, soupe, plat en sauce, etc...
Reste juste à sortir le tupp du congélateur ou du frigo, ajouter un fruit ou un yaourt, et le tour est joué !

Écrit par : zaz | 27/06/2017

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Hello !
Comme Zaz, j'en fais un peu plus pour en avoir le lendemain.
Ces conserves me font de l'oeil pour accompagner du riz/pâtes/pommes de terre.
Bises à tout le monde

Écrit par : Sandra | 27/06/2017

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Sont OR-GA-NI-SEES Zaz et Sandra, voilà, c'est top ça, anticiper, le maître-mot !

Écrit par : Maryse | 27/06/2017

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coucou ,super les conserves ça depanne et surtout pas tres cher vu le prix des legumes frais c est affolant ,bon a attend la pluie avec impatience le gazon est tout jaune d habitude on a ça fin aout ...
bonne journée bises de tout en haut de la france
caro59

Écrit par : caro59 | 27/06/2017

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Bises Caro59 du Haut de France :)

Hier j'ai "fais le plein" chez un petit producteur : Tomates de plein champ (excellentes, ENFIN !) 1€ le kg, pêches, abricots : 1,90 €, que du bonheur !

Écrit par : Maryse | 27/06/2017

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C'est aussi mon cas et j'ai toujours d'avance des boîtes de sardines et du thon au naturel. J'avoue que le thon je peux plus à force. Avec 2 oeufs durs et 1 tomate ça gère l'urgence.
Je vais tester ces boitages avec plaisir. ...

Écrit par : Cocotte | 27/06/2017

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oui Cocotte, c'est excellent, au rayon des légumes en conserves, bonne journée !

Écrit par : Maryse | 27/06/2017

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Perso, je ne mange que du cru le midi donc je prépare tous les soirs ma salade pour le lendemain. En revanche, le soir j'ai un légume et un féculent ou une légumineuse. Mais pour les légumes, c'est un super plan car je n'ai pas toujours le temps de les cuisiner. Le filet d'huile d'olive parfois me saoule ! J'irai ce WE faire un sot ou un seau ou un sceau a moins que cela doit un saut chez tonton Leclerc ! Belle journée....

Écrit par : iloula83 | 27/06/2017

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Coucou Maryse et la famille

Très bon plan. Je travaille encore (quelques mois) et cela me parait intéressant.
Le dimanche, j'aligne sur ma table de cuisine mes 5 boites en verre et j'y met
- Féculents (pois chiche, haricots blancs, rouge, lentille)
- Céréales (riz, pate, quinoa)
- Légumes crus (carottes, courgettes, radis, poivrons etc.)
- Echalotes, olives, cornichons, sel, poivre etc...
- Vinaigrette
- Et en dernier, feuilles de salade.

Mes boites hermétiques, se conservent bien 5 jours et si je veux mettre des protéines (œufs, crevettes, poisson) je rajoute au dernier moment.
Idem pour les desserts : je prépare mes barquettes de fruits que je congèle et que j'emporte congelée au bureau. Elles ont le temps d'être à bonne température à midi et en plus conservent le reste du repas au frais.
Avantage : une préparation, une vaisselle.
Et cette semaine à ma boutique bio : 7.5 de fruits et légumes variés pour 7 euros.
Bises à tout le monde

Écrit par : danielle | 27/06/2017

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Danielle, quelle organisation! Super

Écrit par : Pepou | 27/06/2017

LE TOP DE L'ORGANISATION DANIELLE !!!

Écrit par : iloula83 | 27/06/2017

Ben chapeau bas, Danielle ! Je ne suis pas assez organisée pour ça :-D

Écrit par : Sandra | 27/06/2017

Mais vous êtes hyper TOP les filles!
Moi aussi en général je prépare ma tambouille le soir pour le lendemain mais on a toujours besoin d'un bon plan comme celui que tu proposes Maryse. Je vais tester moi aussi! Ca avec de la pasta, même pour mon cycliste, un bon plan.

Maryse je n'ai pas eu le temps de répondre à ton post sur les 4 beaux gosses, tu as dû passer un moment bien sympa...

Plein de bisous

Écrit par : Pepou | 27/06/2017

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Mdrrr... Pepou, oui c'était super sympa !!!
Ravie de te lire Danielle, trop rare Danielle car fort occupée ! Et ravie de voir que "même" iloula83 s'avère très organisée ;-)

Notre Alexis-s'en-va-t-en-guerre va commencer à nous manquer.... c'est long que tu reviennes, toi !!

Écrit par : Maryse | 27/06/2017

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Appel à mes compatriots : je n'ai jamais vu cette marque dans les magasins que je fréquente, l'avez-vous déjà trouvée en Belgique ? Tellement difficile de trouver des "preparations" sans ajouts divers et varies, des petits E..., des huiles de palme, ... Ce qui me derange un peu c'est qu'ils ajoutent du sucre !

Écrit par : Jo | 27/06/2017

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Mais... moi aussi Jo, j'ajoute du sucre pour désacidifier la sauce tomate !!!
J'espère que tes compatriotes pourront t'aider car sur le site de la marque Daucy, je n'ai pas trouvé le renseignement pour l'export.

Écrit par : Maryse | 27/06/2017

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Merci en tout cas pour avoir cherché Maryse!
Moi je ne mets plus de sucre, j'ajoute une cuillère à café de bicarbonate de soude.

Écrit par : Jo | 27/06/2017

Organisée Iloula! pire elle pourrait commander 1 armée !

Écrit par : Cocotte | 27/06/2017

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Aie vous êtes bien mieux organisées que moi!
Jamais vu cette marque en Belgique Jo, peut-être dans un intermarché? Je vais chercher ...

Écrit par : cecile75 | 27/06/2017

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bonjour a tous

elles sont organisées les copinautes,
je sens que je vais aller m en acheter une boite pour les jours de grande flemme....
ou les jours de canicules.....
de ce pas direction la bibliothèque et le rayon legumes de carref....mar.....
bonne journée

Écrit par : martine | 27/06/2017

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Lol Cocotte.... AH BON ? Ok, désormais j'appellerai iloula83 mon adjudant !!!

En vérité Jo, le sucre est plus là pour "casser" gustativement l'acidité de la tomate que pour la retirer, mais pourquoi pas le bicarbonate, on devrait en avaler chaque jour.

C'est gentil Cécile ! Martine, j'espère que la bibli est climatisée :)

Écrit par : Maryse | 27/06/2017

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Hello,

Pas de légumes du soleil Daucy au supermarché Casino de Fréjus-Tassigny (pour celles qui sont concernées lol) mais je ne m'avoue pas vaincue, je tente la grande enseigne ce soir et je teste vendredi midi avec du quinoa!
Bisous

Écrit par : Pepou | 28/06/2017

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Ok je teste au Leclerc samedi !

Écrit par : iloula83 | 28/06/2017

mdrrrr.... et au final, Pepou, t'en a trouvé au Carouf de Puget ! JE SAIS TOUT !!!

Écrit par : Maryse | 28/06/2017

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Je pense que mon vieux chat va valider: c'est une vieille mémère (16 ans) qui adore la tomate en conserve, préparée ou non ! Ce genre de plat la rend dingue ^_^ ( oui elle a droit à sa petite cuillerée de conserve)

Écrit par : Sandra | 28/06/2017

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Lol oui Maryse tu sais tout...

Sandra comment s'appelle ta mémère? Tu as bien raison de la bichonner...

Maryse et si chacun chacune envoyait une photo de son animal de compagnie?
(Je m'attends au pire avec Iloula...)
Je n'en ai pas mais mon papounet a des poules looool
La chaleur me fait dérailler
Bonne nuit

Écrit par : Pepou | 28/06/2017

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C'est une très bonne idée Pepou et oui, il n'y a pas que les matous et les toutous !!

Sandra, demain je suis ENFIN débarrassée de la garce de chatte de mon fils... juré, je fête ça et la féline poids plume adore.... la réglisse !
Ces chats ont tous des manies dingues, ma foi. Et l'autre grand dadais qui lui achète des rouleaux de réglisse pour lui en couper des petits bouts aux ciseaux... non m'enfin, c'est sérieux ça ??

A la Grande Motte, tous les promeneurs matinaux connaissent un gros matou gris qui vient tout seul sur la plage pour croustiller les palourdes et les petites moules rejetées par la mer.... Il a son Self !
En réalité, je crois que tous ces "vices" ne sont pas de la gourmandise mais répondent à des besoins spécifiques pour combler des carences... enfin, je préfère y croire :)

Écrit par : Maryse | 29/06/2017

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Ma doudou s'appelle Léa... Oui je sais, un prénom humain choisi par mon mari quand on l'a adoptée... Elle aime les conserves: tomate, lentilles, épinards, sardines et tout plat préparé à la tomate ^_^ c'est pas un plaisir coûteux :-D
Lol Maryse, c'est spécial la réglisse !

Écrit par : Sandra | 29/06/2017

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Bonjour vous,
Kiwi est notre matou adopté par l'équipe du CCAS la semaine. Il a un patron pour le week-end. Le véto qui nous le soigne considère que c'est 1 fonctionnaire et nous fait un tarif lors des soins !!!

Écrit par : Cocotte | 29/06/2017

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Ahhh... voilà un bien gentil vétérinaire Cocotte et bravo à toute l'équipe de "fonctionnaires" ^^

Mais ça, c'est un vrai débat Sandra.
Pour un chat, porter un nom humain, je trouve que ça passe, le chat évoquera toujours la grâce, la souplesse, le mystère, l'indépendance, bref quel que soit son nom, il aura des aspects positifs.
Pour un chien.... hum, c'pas pareil, les connotations peuvent être négatives !
La petite Yorkshire avec son nœud-nœud rose paillettes entre les oreilles qui s'appelle Barbara... si on connaît une Barbara humaine, on pense obligatoirement à la chienne ^-^, et des exemples, y a pléthore!

Écrit par : Maryse | 29/06/2017

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mdrrrr !
tu sais quoi Maryse, je suis TOUT A FAIT D'ACCORD avec toi pour les chiens !
figure toi que j'ai refusé de sortir avec un Didier dans une autre vie : je m'imaginais l'appeler par son prénom et en même temps voir la scène d'Alain Chabat qui se prend pour un chien, le chien Didier, et son maître Jean-Pierre Bacri lui dire "je te l'ai déjà dit Didier, on ne sent pas le cul des gens" hihihihiiiiii (ʘ‿ʘ)

Écrit par : iloula83 | 29/06/2017

Oui, une amie avait appelé son chien Oscar, prénom devenu depuis très à la mode pour les petits garçons... Arf !
Ma Léa me fait penser à la chanson de Louise Attaque ^_^
Mon autre minette, 6 ans, s'appelle Gatchan, petit personnage de manga qui bouffe tout, comme elle ! Elle a toujours un boyau de vide.
Elles sont assez différentes mais très câlines.
@ Iloula : Didier... Le film à ruiné le prénom ! "Pas le cul, Didier !" :-D

Écrit par : Sandra | 29/06/2017

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Trop bon, oui c'est exactement ça !!

Écrit par : Maryse | 30/06/2017

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