19/04/2016
Menthe-Fraise
Bonjour la compagnie !
J'espère qu'en fin de note d'hier, Zaz viendra nous donner la solution à son énigme !!
Les beaux jours arrivent, les fraises françaises aussi !!
C'est pas pour crier cocorico, hein, mais si les fraises espagnoles sont parfumées et très colorées... elles sont dures comme du bois et sans saveur (à croire que seul le paraître a valeur, même pour les fruits !).
Nos locales sont plus chères, surtout en début de saison mais encore une fois, il en faudra si peu...
Nous allons nous faire plaisir, siroter le goût des beaux jours avec une boisson express et simpliste mais "à tiroirs".
Il nous faut... pas grand chose -;)
-- 6 ou 7 fraises bien mûres
-- Quelques feuilles de menthe fraîche
-- Du citron jaune ou vert
-- De l'eau ou du thé sans théine. Si on prépare une grande carafe à base de thé pour en boire toute la journée, attention aux insomnies. Même le thé vert se vend sans théine, faut pas s'gêner !
LE PLUS FASTOCHE :
Comme un Mojito sans alcool :
1 ou 2 fraises + 3 feuilles de menthe écrasées directement dans le verre, on ajoute encore de la menthe en la froissant un peu, de l'eau et des glaçons (suivant la température extérieure)... Boisson à agiter et à déguster à la paille.
À y être, on se fabrique des glaçons menthe-fraise à plonger dans un verre d'eau (plate, gazeuse) ou de thé :
PASSONS AU THÉ MENTHE-FRAISE :
De l'eau, 2 à 4 sachets de thé (suivant le volume d'eau), quelques fraises morcelées et les feuilles de menthe.
On porte à frémissement, on laisse infuser quelques minutes et comme une casserole ce n'est ni beau ni pratique à mettre au frigo...
... il suffit de verser son contenu dans un grand bocal après retrait des sachets de thé et ajout d'une tranche de citron. À boire réchauffé ou rafraîchi.
Ça, c'est la version "pour recevoir" ! Adieu bocal, bonjour carafe ventrue !
Allez, essayez, écrasez 2 fraises, ajoutez de la menthe et du liquide, laissez un peu mariner et buvez le printemps !
ÉDIT :
Sitôt dit, sitôt fait (non, pas sitôt Daucy ;-), Martine a noyé ses fraises, si c'est pas beau ça... :
06:16 Publié dans Eaux parfumées, Fraises, framboises, Thé | Lien permanent | Commentaires (5)
Commentaires
Salut tout le monde ! Tout beau, tout simple et bien tentant ;)
A tester au plus vite donc, d'autant que ça y est, le printemps est là depuis plusieurs jours, il fait un temps magnifique, un peu frais, mais un ciel superbe !
Écrit par : zaz | 19/04/2016
Et merci d'avoir pris la peine de donner la réponse attendue hier, Zaz !
Ça m'a démangé, mais je me suis retenue de chercher sur le Net.
Et pour rebondir sur ta phrase normande, aujourd'hui rares sont les endroits où l'on "offre de l'eau aux voyageurs", on la leur fait payer et souvent trop cher !
Écrit par : Maryse | 19/04/2016
Bonjour a tous
Et bien j ai les fraises, la menthe il y a plus qu a.... me mettre au boulot,
Bonne journée ensoleillée !
Écrit par : Martine | 19/04/2016
Martine, je vais t'appeler "Speedy Gonzales" ;-) Ta photo est ajoutée illico, très belle carafe Madame !!
Écrit par : Maryse | 19/04/2016
Un mojito sans alcool je prends!!!
C'est beau en plus! Superbe carafe Martine. Merci Maryse
Écrit par : Pepou | 19/04/2016
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