Le thé de la faignasse !

   Encore un qui se concoctera tout seul... elle est pas belle la vie ?!

Puisque l'été semble enfin venu, arrive avec lui la valse des boissons désaltérantes et bien frappées.

Et comme en ce moment je suis un peu éparpillée façon puzzle, j'ai mitonné avant-hier soir un thé aux épices, au citron et à la menthe (discrète la menthe cette fois-ci) sans cuisson.
Le lendemain en me levant, j'ai filtré le contenu du bocal qui est allé reposer au frigo. À mon retour, après avoir bourlingué par 30° à l'ombre avec une amie, j'ai rempli deux verres de ce thé, non sans y rajouter des glaçons et une tranchette de citron frais.
Les feuilles de menthe c'est surtout... pour tailler ma plante qui est prise de gigantisme ;-).

LES INGRÉDIENTS :

J'ai utilisé un bocal de 2 litres (tant qu'à faire).

-- 1,5 litre d'eau non chauffée.
-- Le jus filtré de 2 citrons jaunes (pour n'avoir ni pulpe ni pépins amers)
-- 3 ou 4 sachets de thé (de l'Earl Grey pour son goût de bergamote, mais tout autre parfum ira forcément bien)
-- 6 clous de girofle
-- 1 bâton de cannelle.
-- Sucre : Je n'ai mis que 3 càs, chacun fera comme bon lui semblera !
-- 5 ou 6 feuilles de menthe fraîche.

Un troisième citron sera nécessaire au moment de servir.

LA RECETTE TOUTE BÊTE :

Mettre tous les ingrédients dans le bocal (ou dans une carafe que l'on bouchera) puis bien agiter pour faire fondre le sucre. Fermer le bocal.
Laisser infuser à température ambiante toute une nuit.
Filtrer, placer au froid, servir sur glace avec une rondelle de citron et une feuille de menthe (facultatif).

Quand c'est bon, que ça dessoiffe et que ça se fait tout seul... Que demander de plus ?

PRÉCISION CONCERNANT LE SOMMEIL :
Ma préparation contenait 4 sachets de thé. Normalement, étant donné que je l'ai bu vers 17 heures, j'aurais eu des difficultés à m'endormir mais si on totalise le volume d'eau important + les nombreux glaçons, la théine était très diluée, donc aucun souci !