Je dois faire le ménage...

   Bonjour la famille !

JE POSTE TROP parait-il !! L'espace alloué à ce blog par la plateforme "Haut & Fort" est archi plein...
Pour continuer, soit je paye et l'espace sera illimité, soit je supprime certaines notes et surtout les photos poids lourds.

Je choisis l'option allègement, bien sûr.
Donc, je supprimerai toutes les notes HUMOUR, les notes "Billet du jour" et celles de la catégorie "Travaux manuels".

Le plus long sera de reprendre du début tous mes posts pour en réduire certaines images et faire de la place... Travail rébarbatif et assez long mais je dois absolument m'y coller.
Ce qui n'empêche pas de songer à l'avenir : Changer de plateforme ? Migrer ailleurs ? J'en déteste l'idée et ses complications...

Donc c'est vacances ici au moins jusqu'à lundi prochain ! Mais ne vous gênez pas pour échanger vos astuces, je viendrai vous les piquer et vous chatouiller les pieds pendant mes pauses ^^

Gros bisous et merci de votre compréhension,

 

Maryse

Il faut manger de tout !!!

   Un simple constat issu de l'observation de mes relations locales, toutes "émigrées" : Un dunkerquois, un lyonnais, une normande et un breton : Elle et ils ne mangent jamais rien d'autre que ce qu'il consomment depuis toujours : Patates, chou fleur, crème, charcuterie....

Pourquoi cette peur de l'inconnu ? Pourquoi ce défaut de curiosité ? Je suis très intriguée. Est-ce pour se rassurer que rien ne change ?

C'est pourtant sympa de tester des ingrédients inhabituels, et je suis sûre que vous en connaissez aussi des "trouillards de la casserole" ^^

Déjà au plan santé, on sait que la meilleure alimentation est celle qui est variée, donc qui exclut les carences mais surtout, lorsqu'il est en quantité raisonnable, aucun aliment n'est interdit ! !

De plus, manger varié permet de "faire perdre la tête" à nos ennemis.
Le cholestérol -qui s'installe volontiers grâce aux corps gras saturés- fuira s'il voit arriver des crudités ; mais ne consommer que des crudités irrite le système digestif, crée des carences et donc des maladies.
L'homme est par définition OMNIVORE, ce n'est pas un lapin ! Pour notre équilibre et pour satisfaire nos rouages, nous devons manger de tout et quand les nutritionnistes disent "de tout"....

... cela inclut aussi une part de gâteau !!!

Mais faut voir les têtes de mes amis quand je mets sur la table des nourritures super simples qui leurs sont inconnues (ou cuisinées de façon différente de la leur), je ressens leur crainte, leur inquiétude, ils goûtent une cuillerée avec une méfiance incroyable.
Donc ces braves gens mangent toujours pareil, sans surprise, la même soupe, la même potée, le même cervelas en salade, ils ne suivent jamais le rythme des saisons afin de manger absolument toujours pareil tout au long de l'année.
Mais quelle tristesse cette routine !

Je vais être vache mais je comprends mieux pourquoi le mari de la normande a foutu le camp ^^

Des courgettes et des concombres en salade, des brochettes de légumes, du riz tricolore (produit localement mais inconnu au bataillon !) est-ce si effrayant ??? Je vous le demande !

Le breton était légèrement souffrant, je lui propose d'aller lui faire quelques courses.
- René, ne me dis rien, je sais ce que tu veux : Une bière blonde, un chou, des patates, du porc et du claquos !! Je te prends une tite salade ? Quelques tomates ? NON ? Toujours pas ? Tsssss....

Bon, sans aller chercher des ignames ou autres légumes exotiques, il me semble que manger varié est aussi réjouissant pour le corps que pour l'esprit.

Nous savons tous que la viande consommée en trop grande quantité (plus de 400g par semaine) est devenu un facteur toxique puisque nous avalons en même temps les médicaments donnés aux animaux et que la teneur espérée en protéines est fort décevante.

Du coup, on nous parle des céréales complètes, certes, mais aussi d'insectes grassouillets biens grillés et croustillants comme on nous suggère de déguster les larves ci-dessus... On en demande pas tant mais juste du simple bon sens !!

Good news !!

  Vraiment pardon pour cet abandon du navire ^^

Voilà, depuis hier soir, je sais que mon zeuil est sauvé !!! Il est "cliniquement" valide.
A moi de respecter encore quelques temps de patience, de picouzes et le port des verres solaires dedans comme dehors.

Du coup, maladresse oblige (l'équilibre n'est pas évident d'un seul œil), je peux me racheter de la vaisselle et des verres ;)

Pas grave ça.... Mais pu*ain de la Bonne Mère, je vous dis pas comme j'ai flippé pendant 3 semaines....

Je n'arrivais pas à comprendre le diagnostic abscons des internes, soit "Réserve sur le devenir de l'œil gauche", était-ce pour ne pas se mouiller en l'absence des chefs ou par incompétence ? Je ne le saurais jamais...
Enfin, Zorro le grand professeur est arrivé et lui, il a donné un verdict positif, aimable et rassurant.

Merci la maladie de Lyme qui me bouffera sûrement autre chose ensuite, elle a carte blanche !!

Juste un mot sur les appli qui proposent des livres à écouter : Franchement, c'est génialissime à tel point que même quand je pourrai lire, je garderai ce système car grâce à lui, on peut reposer ses yeux, "lire" en marchant, en faisant le ménage, du vélo... etc....

Je vous embrasse toutes et notre Alexis, merci de votre gentillesse et de votre patience, on va vite reprendre le collier (d'agneau dans un navarin, évidemment ^^) !!

A très vite,

Maryse