Assemblage de fortune pour sandwich gourmand

   On ne parle même plus de cuisine là, mais d'ouverture de boîtes de conserves  (^_^)

Trois facteurs concomitants : Le dernier pique-nique de l'année, une surprise au rayon pains industriels et une fin de mois façon galère !

S'il est un rayon où je vais rarement, c'est bien celui des pains pour hamburgers et sandwiches... Mais promo de dates courtes oblige, fallait zieuter.

Et là.... Vaindiou, je m'aperçois que ce rayon a doublé : Petits pains ronds, carrés, ovales, avec graines, sans graines, avec et sans gluten, pains viennois pour hot-dogs, galettes à rouler, pains prêts à cuire, panini, pains suédois pleins de trous, bagels (avec un gros trou), ciabatta, pita, kebab.... et une affiche nous informe qu'il y a les mêmes au rayon surgelés, donc sans conservateurs... MAZETTE si ce n'est pas le signe du changement des comportements alimentaires, je me demande ce que c'est ?!

J'ai été tentée par 4 pains pour hamburger avec graines pavot/sésame.
Il était conseillé de les passer rapidement au four préchauffé à 180° juste avant de les garnir.

50 centimes les 4 petits pains, je prends !!

Ensuite faut les garnir...
Dans le placard, il reste une boîte de ratatouille et des sardines. Et pourquoi ne pas les marier afin d'avoir un "plat complet" ?

     
Une note avait été postée sur les excellentes conserves Daucy.

Avant tout (comme je n'aime pas trop les sandwiches qui dégoulinent) j'ai voulu sécher la ratatouille :

Donc, versée dans une casserole et remuée souvent, sans couvercle bien sûr pour que le liquide s'évapore, ce qui donne le temps d'égoutter les sardines et des les écraser à la fourchette, non sans ajouter un peu de jus de citron.
Enfin, j'ai mélangé la ratatouille refroidie et les sardines....

.... sauf que (comme en témoigne la photo sur la gauche) à trop vouloir sécher la ratatouille, je l'ai laissée cramer !!!

Deux feuilles de salade, deux tranches de tomate, un filet de sauce au yaourt et en avant pour le dernier pique-nique sur la plage enfin désertée....

Coût total pour mes 4 "hamburgers" : 3 euros (60 cts de sardines + 50 cts de pains + 1,80 € de ratatouille + 1 tomate) et le mélange ratatouille/sardine est excellent.

Le copain pêcheur originaire de Dunkerque avait opté pour un achat différent : La "mitraillette belge" payée 7,50 €.
Viande + frites + sauce épicée dans une demi-baguette de pain d'où les frites s'échappaient les unes après les autres direction le sable (donc irrécupérables) !
Il s'est étouffé en mangeant cette affaire qui le ravissait... mais dites-moi, est-ce vraiment possible un sandwich pareil ??!!