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10/09/2015

Céréales express

   Le petit épeautre, le blé, le soja... voilà des graines diététiques et de saveur agréable.
De plus, les céréales sont bonnes filles et se complaisent aussi bien en soupe, en salade qu'en accompagnement chaud d'une viande, d'un poisson ou de légumes.

Leur seul défaut ? LE TEMPS DE CUISSON !!!

Le petit épeautre du Ventoux, j'adore, mais j'aime moins les 45 minutes de cuisson.... Trop lourd en dépense d'énergie pour un petit budget.

Les exploitants ont eu l'excellente idée de copier les produits Tipiak mais en version NATURE.
Chaque hyper vend sa formule sous sa marque magasin, bien moins chère que Tipiak.
Mais surtout, 10 minutes de cuisson, c'est génial !

Comment est-ce fabriqué ?
Les céréales sont vaporisées à très haute température, donc précuites, chacune séparément puis rassemblées après séchage.
céré.jpg
Les prix varient très peu, en moyenne 1,80 € la boîte de 400 grammes, soit 8 belles portions.

Divers mélanges de céréales précuites existent en Bio, compter 1 € de plus à quantité égale.
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En fin d'été, on apprécie les céréales en salade mais il suffit de leur ajouter quelques dés de courgette, de tomate, des petits pois, etc... pour en faire un plat vraiment équilibré et complet.

Je me privais d'épeautre à cause de sa cuisson trop longue et je n'aime pas du tout les préparations déjà assaisonnées (méditerranéenne, orientale, asiatique...) qui donnent le même goût "de sauce tomate" à chaque graine.
Nature, on les arrange comme on veut, les saveurs différentes sont préservées... Je dis MERCI et je me régale. Si ce n'est pas déjà fait, essayez pour "voir" !

30/08/2015

Un petit shopping qui requinque

   Allez zou, je reprends du service, le moral revient avec les expertises auto et domicile !

En vérité je n'étais pas au top, ces histoires d'eau m'ont atteinte : Ronchon, la tronche en biais, renfrognée... une amie m'a emmenée de force faire un petit shopping "bonne humeur". Donc, on partage les trouvailles positives !
STICKS-4-SAVEURS.jpg
D'abord ce petit sac de chez Béghin Say qui coûte 3 € et contient 32 sticks de sucre fin aromatisé à la framboise, au citron, à la vanille et à la noix de coco.

Sympa pour dérider un yaourt discount aussi tristounet que l'était votre tôlière ! Mais aussi bien sûr, pour parfumer sa tisane ou autre boisson. Le stick de sucre à la framboise se colore en rose au contact du laitage.

C'est pas grand chose mais ça donne le sourire !
jade-infusion-joie-de-vivre-.jpg
Une tisane "JOIE DE VIVRE" dont le mélange astucieux tout prêt favorise la bonne humeur : Citronnelle, hibiscus, mandarine, pomme + quelques fleurs parfumées... soit 12 végétaux réputés pour leur action dynamique sur le cerveau.

La marque JADE est revendue dans les magasins PARASHOP (clic sur ce lien pour trouver le plus proche de chez vous) et aussi sur Internet.
La boîte est divinement belle, décorée d'une aquarelle motif papillons... afin de chasser cette foutue araignée au plafond ou un cafard envahissant ;-)
Son prix : 7,50 €
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Restons dans les infusions. Celle-ci (Citron Folie) est vendue dans n'importe quel magasin Bio, marque BONNETERRE.

Citron + Gingembre avec une touche de citronnelle... Une tisane qui ravigote et qui décoiffe ! Excellentissime, chaude ou "allongée" en boisson froide.

Parfaite pour réaliser une carafe-minute terriblement tonique et parfumée mais rien n'empêche de décorer chaque verre d'un fin ruban de zeste d'agrume.

Son prix : 4,70 € la boîte de 20 sachets qui sont tout Bio !

   Voilà ma glane, les amies, et OUI ça fait du bien ces petits plaisirs de quat' sous, ça sent bon, c'est bon, c'est doux, c'est coloré.... Ahhhhhhhhh yes... lâcher prise en tête à tête avec sa tasse, il était temps !

03:10 Publié dans Shopping | Lien permanent | Commentaires (14)

08/08/2015

Cocorico, la France a la patate !

   Allons bon !

   Cela faisait bien 10 années que je n'avais pas acheté de chips, ces trucs poisseux et hyper salés m'incommodent. Et je rouscaille de voir tant de mamans sur la plage en donner à leurs bambins comme seul repas.
Enfin, vous allez voir que mon sale caractère a aussi de bons côtés :

Lors d'un apéro entre voisins, j'ai bricolé des tas de petites bouchées mais je me disais que les sempiternelles chips devraient figurer sur la table pour satisfaire les irréductibles.
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Vu que je ne vais JAMAIS devant le rayon des chips, j'ai chaussé mes lunettes pour attaquer la lecture des ingrédients et autres allégations figurant au dos des sachets... de toutes les marques. Bon courage, ma vieille !

Et que vois-je ? La marque BRET'S, (fabrication bretonne vous l'aurez compris, du Morbihan exactement), qui utilise la patate locale, qui fait frire à l'huile de tournesol française et qui sale un minimum au sel de Guérande....
Je lis aussi que BRET'S se montre acteur au plan écologique et favorise l'emploi... ces engagements -que l'on aimerait contagieux- méritent bien quelques centimes de plus !

J'achète donc la marque bretonne.
Vous auriez vu les trombines de mes voisins, la première chips avalée... Il y a eu comme un arrêt sur image !

- C'est quoi ces chips ?

Et j'expliquais ma "rencontre" avec BRET'S, j'en ai même vu qui notaient le nom...

Foutu caractère peut-être mais lorsqu'un fabricant fait du bon travail, je demeure persuadée qu'il faut le lui dire.

Donc, je me rends sur le site Internet de BRET'S, je cherche la rubrique "contact" et j'envoie un bref courriel de sincères félicitations.
En retour, je reçois des remerciements (que je n'attendais pas) et la responsable marketing souhaite avoir mes coordonnées afin de m'envoyer "quelques échantillons".

Et bien les voilà les échantillons (que je n'attendais pas non plus !), livrés à domicile par Exapaq 48 heures plus tard :
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FICHTRE ! Moi qui croyais recevoir des sachets modèles réduits, taratata, il n'en n'est rien !
Un plein gros carton de vrais sacs, différentes saveurs, il y a même des chips bio, des chips au fromage de chèvre et d'autres au cheddar et à l'oignon de Roscoff !

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Si jamais vous en trouvez, je vous conseille vivement les chips de légumes dans leur sachet "carte noire" : Carotte, pomme de terre et betterave, le goût de chaque légume est immédiatement identifiable : Excellent et parfaitement SAIN !

Tout le monde est-il d'accord ? Quand c'est mauvais on le dit mais quand c'est bon, on doit le dire aussi... car les deux font avancer le Schmilblick !

01:42 Publié dans Shopping | Lien permanent | Commentaires (11)